Nadjas Keksbacktipps
Marzipan-Cranberry-Sterne
Zutaten:
• 200 g Mehl
• 100 g kalte Butter
• 50 g Zucker
• 100 g Marzipanrohmasse
• 50 g gehackte Cranberrys
• 1 Ei
• Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
1. Butter, Zucker und Marzipan verkneten, Ei und Mehl dazu, zum Schluss Cranberrys unterheben.
2. Teig 30 Min. kühlen, ausrollen, Sterne ausstechen.
3. Bei 180 °C ca. 10–12 Min. backen.
4. Mit Puderzucker bestäuben.
