Nadjas Keksbacktipps
Bratapfel-Herzen
Zutaten:
• 250 g Mehl
• 125 g Butter
• 80 g Zucker
• 1 Ei
• 1 TL Zimt
• 1 Prise Salz
• 3 EL Apfelmus
• 1 EL gehackte Rosinen
• 1 EL gehackte Mandeln
Zubereitung:
1. Aus Mehl, Butter, Zucker, Ei, Zimt und Salz einen Mürbeteig kneten. 30 Minuten kühlen.
2. Teig ausrollen, Herzen ausstechen.
3. Auf die Hälfte etwas Apfelmus, Rosinen und Mandeln geben, zweites Herz drauflegen und leicht andrücken.
4. Bei 180 °C ca. 12–15 Min. backen, bis sie leicht goldgelb sind.
