Nadjas Keksbacktipps
Honig-Zimt-Crinkles
Zutaten:
• 250 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 100 g Butter
• 100 g brauner Zucker
• 50 g flüssiger Honig
• 1 TL Zimt
• 1 Ei
• Puderzucker zum Wälzen
Zubereitung:
1. Alle Zutaten (außer Puderzucker) zu einem glatten Teig verkneten.
2. Kleine Kugeln formen, in Puderzucker wälzen.
3. Auf Blech setzen, bei 180 °C ca. 10 Min. backen.
4. Die typischen Risse entstehen beim Backen – wunderschön!
