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Geschossenes Gemüse: was essbar ist und wovon Ihr besser die Finger lasst

Salat könnt Ihr weiter problemlos ernten

Bleibt Gemüse lange genug im Beet, wächst es immer weiter in die Höhe und treibt Blüten - das Gemüse “schießt”. Salat beispielsweise könnt Ihr dann weiter problemlos ernten, auch wenn die Blätter vielleicht etwas bitterer schmecken oder nicht mehr ganz so knackig sind. Bei anderem Gemüse ist der Geschmack das kleinere Problem, manche Pflanzen lagern mit der Zeit gesundheitsschädigende Stoffe ein. Welche das sind, erklärt Euch Regine:

 

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Mehr Gartentipps findet Ihr hier:

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Rezept: Fisch vom Grill mit Zitrone und Gartenkräutern

Regine zeigt Euch, wie Ihr den Fisch perfekt grillt und welche Sorten und Kräuter sich dafür eignen. mehr...

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Kartoffeln auf dem Balkon

Wie Ihr ganz einfach Kartoffeln auf Eurem Balkon anpflanzen könnt, das erfahrt Ihr hier. mehr...

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Rezept: Holunderblüten-Küchlein

Der Holunder blüht und Ihr könnt daraus kleine Leckereien zaubern. Wie wäre es mit Holunderblüten-Küchlein oder einem Holundersirup? Die Rezepte findet Ihr hier. mehr...

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Mar 17, 2021

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