Dein Balkon als Gemüsegarten

Welche Pflanzen eignen sich, welche nicht?

Nicht jeder hat einen Garten, um eigenes Gemüse anzupflanzen. Ihr könnt aber auch Euren Balkon in einen Garten verwandeln. Tomaten, Gurken, Paprika oder Kräuter gedeihen wunderbar auch in Töpfen - solange Ihr ein paar Dinge beachtet. Welche das sind und wovon Ihr lieber die Finger lasst, zeigt Euch Regine:

Tomaten

Grundsätzlich solltet Ihr bei allem, was anpflanzt, darauf achten, dass es schön sonnig auf Eurem Balkon ist. Liegt der überwiegend im Schatten, könnt Ihr es mit Salaten versuchen - Rucola oder Feldsalat zum Beispiel. Damit Tomaten zu schmackhaften Früchten heranreifen, brauchen sie aber die wärmenden Sonnenstrahlen. Am besten eignen sich Cocktailtomaten oder eher kleinere Rispentomaten. Im Handel gibt es auch spezielle Balkontomaten zu kaufen. Von Ochsenherz- oder Fleischtomaten rät Regine eher ab, die werden zu groß und lassen sich schlecht im Topf anpflanzen. Apropos: der Topf sollte groß genug sein, mindestens 20 Zentimeter im Durchmesser. Tomatenpflanzen können kräftig wachsen.

Paprika und Chili

Was für Tomaten gilt, gilt auch für Paprika. Chili könnt Ihr auch zu mehrt in einen großen Balkonkasten pflanzen.

Gurken

Gurkenpflanzen könnt Ihr an einem Stab oder Gitter emporwachsen lassen. Kauft am besten veredelte Pflanzen, dann bekommt Ihr schön große Früchte. Wovon Regine abrät, sind Zucchini. Die Pflanzen werden sehr groß und brauchen viel Platz. Fürs Beet gut geeignet sind sie für Euren Balkongarten eher suboptimal.

Kräuter

Frisch gepflückter Thymian, Pfefferminztee mit eben geernteten Blättern oder eigener Rosmarin schmecken viel besser als alles, was Ihr getrocknet oder abgeschnitten kaufen könnt. Sie brauchen wenig Platz und sind daher bestens für den Balkon geeignet. Kräuter lieben Sonne - ist es zu schattig, gedeihen sie weniger gut. In Ihrer Blüte bieten viele den Bienen ein willkommenes Festmal - welche sich dafür besonders eignen, haben wir Euch hier zusammengefasst.

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