PALAZZO bittet zu Tisch!

Am 15. November 2018 startet der Harald Wohlfart PALAZZO in Stuttgart in die 15. Spielzeit.

Die Türen des PALAZZO werden wieder für rund vier Monate auf  dem Canstatter Wasen für Euch geöffnet.
Mit seiner nostalgisch anmutenden Atmosphäre, den festlich gedeckten Tischen und stimmungsvollem Licht ist der Spiegelpalast der perfekte Ort, um den Alltag für einige Stunden hinter sich zu lassen und Momente voller Sinnesfreuden zu genießen.

Euch erwartet also auch in diesem Jahr eine gelungene Kombination aus erstklassiger Unterhaltung und Haute Cuisine. 


Internationale Künstler präsentieren im PALAZZO unterschiedliche Spielarten des Varieté, die sich kongenial mit den Köstlichkeiten aus der Küche in Form eines Vier-Gang-Menüs verbinden.

PALAZZO schafft eine eigene Welt, in der erstklassige Esskultur und Genuss, Körperkunst und Komik, Lebensfreude und stilvolles Ambiente zu einer untrennbaren Einheit verschmelzen und den Gästen ein einmaliger Abend geboten wird.

 

 

Kulinarisches

Und hier könnt Ihr schon einenBlick auf das diesjährige Vier-Gang-Menü werfen:

Vorspeise

Brandade vom wildgeräucherten Heilbutt auf Auberginenkaviar mit roter Zwiebelmarmelade

Zwischengang

Curry-Velouté mt Coco-Bohnen, Steinpilzf lan und Gemüsechips

Hauptgang 

Glasierte Keule von der Barbarie-Ente mit Rahmwirsing und Backpflaumen an Portweinsauce

Dessert

Pannacotta auf exotischem Fruchtcocktail mit kandierten Limonenjulienne


 

 

Hier findet Ihr Informationen zum Vegetarischen-Menü und zum Kinder-Menü.


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